İş adresi : Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Klinik Nütrisyon Ünitesi
İş Tel : 0.312. 5085161
E-mail : nzerdem@yahoo.com
Üyelikler : Türkiye Diyetisyenler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve 2. Başkan
: Klinik Enteral ve Parenteral Nütrisyon Derneği
: Obezite Cerrahisi Derneği
Öğrenim Durumu:
1973 – 1978 Hamdullah Suphi İlkokulu, Ankara
1978 – 1981 Bahçelievler Ortaokulu, Ankara
1981 – 1984 Cumhuriyet Lisesi, Ankara
1984 – 1988 Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara ...[Devamı...]
1988 – 1992 Yüksek Lisans; Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü,
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
‘‘Gebe Kadınların Genel Sağlık ve Beslenme Durumlarının Yeni Doğanın Ağırlığı ve Cinsiyetiyle Olan İlişkisinin Değerlendirilmesi’’
1993 – 1998 Doktora; Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü,
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
‘‘Gastrointestinal Sistem Kanserli Hastalarda Ameliyat Öncesi ve Sonrası Farklı Enteral Beslenme Desteğinin Antropometrik, Biyokimyasal Ölçümlere ve İmmünolojik Fonksiyonlarına Etkisi Üzerine Bir Araştırma ‘’
Çalıştığım İşyerleri:
1989-1992 Aksaray Devlet Hastanesi
1992-1996 Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi-Beslenme ve Diyet Bölümü
1997- Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi-Klinik Nütrisyon Ünitesi
A. Kurslar:
A1. ‘Hastalıklarda Beslenme 1’, Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) Eğitim Komitesi.
Ankara, 20-22 Haziran 1990
A2. ‘Hızlı Hazır Yemek Sistemi (FAST FOOD)’. TDD Eğitim Komitesi.
Ankara, 17-18 Kasım 1993
A3. ‘Enteral ve Parenteral Beslenme’. TDD Eğitim Komitesi.
Ankara, 5-6 Haziran 1995
A4. ‘Besin Hijyeni HACCP’ British Council Destekli Proje Kapsamında H.Ü. Beslenme ve
Diyetetik Bölümü ve Oxford Brooks Üniversitesi ve Gıda Bilimleri Bölümü
Ankara, 12-14 Mart 1997
A5. ‘Klinik Nütrisyon: Temel Kavramlar ve Uygulamalar’
Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi.
Ankara, 29 Nisan1999
A6. ‘Klinik Nütrisyon: Nütrisyonel Destek Tedavisi’
Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi.
Ankara, 9 Mart 2000
A7. ‘III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi’
‘Enteral – Parenteral Beslenme Kursu’
Ankara, 12-15 Nisan 2000
A8. ‘2. Sporcu Beslenmesi Kursu’
Ankara, 5-7 Mart 2004
A9. ‘1.Yeme Bozuklukları Eğitimi’
Lares Park Hotel-Taksim, İstanbul. 9 Kasım 2007
A10. ‘3.Diyabet Diyetisyenliği Kursu’
Marmara Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi Çalışmaları Kapsamında Sağlık Bilimleri Fakültesi Sağlık Eğitimi Bölümü’nce Düzenlenen 3. Diyabet Diyetisyenliği Sertifika Programı. Türkiye Diyetisyenler Derneği İşbirliği İle.
İstanbul, 10-16 Kasım 2007
B.Tebliğler:
B1. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Ankara, 14-16 Ekim 1992
Bildiri: Gebe Kadınların Tükettikleri Besin Türlerinin ve Gebelik Yakınmalarının
Doğan Çocuğun Cinsiyeti İle İlişkisi Üzerine Bir Araştırma
B2. Ankara Diyabet Derneği. Ankara, 24 Kasım 1993
Şeker Hastalığında Diyet. Şekerlilerle Sohbet
B3. Ankara Diyabet Derneği. Ankara, 14 Aralık 1994
Şeker Hastasının Diyeti. Şekerlilerle Sohbet.
B4. Enteral Beslenmede Yeni Yaklaşımlar, Ankara, 29 Şubat 1996
Elementel Enteral Ürünle Beslenme Üzerine Vak’a Sunumu
B5. II. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Ankara, 19-21 Kasım 1998
Bildiri 1: GİS Kanserlerinde Enteral Beslenme Desteğinin Antropometrik Ölçümlere ve Plazma Proteinlerine Etkisi.
Bildiri 2: Polimerik ve Glutaminli Enteral Beslenme Desteğinin GİS Kanserli
Hastalarda Oluşan Komplikasyonlara ve İmmünolojik Fonksiyonlarına Etkisi.
B6. Klinik Parenteral Beslenme Tedavisinde Güncel Gelişmeler
Türkiye Diyetisyenler Derneği ve Dicle Üniversitesi
Kanser Hastalarında Nütrisyon Destek Tedavisi
Diyarbakır, 3–4 Mayıs 2001
B7. Diyet Uzmanları Enteral Beslenme Temel Eğitim Kursu
KOAH’lı ve respiratöre bağlı ARDS’li hasta
Ankara, 20 Nisan 2002
B8. Türkiye Diyetisyenler Derneği, Diyetisyenler Günü Etkinlik Programı
Diyetisyenlik Mesleğinde Branşlaşma
EN-TPN Ünite Diyetisyenliği
Ankara, 6 Haziran 2002
B9. IV. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Uludağ-Bursa, 11-15 Aralık 2002
Bildiri: The Role of Nutrition Support Team in Dermatology Clinics.
B10. 39. Ulusal Diyabet Kongresi. İstanbul, 12-16 Mayıs 2003
5. Diyabet Diyetisyenliği Sempozyumu
Diabetes Mellitus’ta Nütrisyon Destek Tedavisi-Vaka Tartışması
B11. IV. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Antalya, 2-5 Nisan 2003
Diabetes Mellitus’ta Beslenme Destek Tedavisi-Vaka Tartışması
B12. Dışişleri Bakanlığı Mensupları Derneği. Ankara, 9 Aralık 2003
Konferans: Beslenme ve Sağlık
B14. Ankara İl Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şubesi. Ankara, 21 Nisan 2004
Konferans: Enteral ve Parenteral Beslenme
B15. V. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Kuşadası, 6-10 Ekim 2004 Diyetisyen Kursu
Travmalı Diyabetik Hasta-Vaka Tartışması
B16. Klinik Nütrisyon Temel Kavramlar ve Uygulamalar Kursu. Ankara, 3 Aralık 2004
Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi.
Konferans: Besin Öğeleri ve Gereksinimlerin Belirlenmesi
Konferans: Enteral Ürünler
B17. 41. Ulusal Diyabet Kongresi. Antalya, 11-15 Mayıs 2005
Konferans: Diyabetik Hastada Pre-Postoperatif Dönemde Beslenme Desteği
B18. V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Ankara, 12-15 Nisan 2006
Konferans: Beslenme Destek Tedavisi Uygulamalarında Makro ve Mikro Besin
Öğeleri Gereksinimlerinin Hesaplanmasına Yönelik Yöntemlerin Karşılaştırılması
Enteral-Parenteral Beslenme Diyetisyenliği Kursu
Home Enteral Vaka Tartışması
B19. Consequences and Control of Micronutrient Deficiencies: Science, Policy, and
Programs-Defining the Issues. (Türkiye Diyetisyenler Derneği) İstanbul-Turkey, 16-18 April 2007.
B20. Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi Sertifika Programı. Türkiye Diyetisyenler Derneği.
Abant-Bolu, 4-6 Mayıs 2007
Bir Tedavi Seçeneği Olarak Cerrahi Müdahaleler-Bariatrik Cerrahide Beslenme ve
Diyet Tedavisi.
B21. 1. Obezite Cerrahisi ve Tedavisi Sempozyumu. Harbiye Askeri Müze ve
Kültür Sitesi.
İstanbul,19-20 Kasım 2007
Bariatrik Cerrahide Nütrisyonel Değerlendirme, Destek ve İzlem.
C. Yayımlanan makaleler :
C1. Özperk G, Erdem NZ. Çankaya 3 No’lu Ana-Çocuk Sağlığı Aile Planlaması Merkezinde“ Anne Sütü İle Beslenme” Afişlerinin Etkinliklerinin Araştırılması. Beslenme ve Diyet Dergisi 26(2): 44-49, 1997.
C2. Erdem NZ, Bozkurt N. Gastrointestinal Sistem Kanserli Hastalarda Ameliyat Öncesi
ve Sonrası Farklı Enteral Beslenme Desteğinin Antropometrik, Biyokimyasal Ölçümlere ve İmmünolojik Fonksiyonlarına Etkisi. Türkiye Diyetisyenler Derneği Bülteni. Sayı:1(5), 1998
C3. Erdem NZ, Kulaçoğlu İK, Temel MA, Yastı AÇ, Kama NA, Bozkurt N. Perioperative Oral Supplement with Immunonutrients in Gastrointestinal Cancer Patients. Turkish Journal of Medical Sciences (Turk J Med Sci) 31: 79-86, 2001
C4. Erdem NZ, Yastı AÇ, Atlı M, Gözalan AU, Dolapçı M, Kama NA, Bozkurt N. The effects of perioperative oral enteral support with glutamine-added elemental formulas in patients with gastrointestinal cancers. A prospective, randomized, clinical study. Nutrition Research 22: 977-988, 2002
C5. Avşar FM, Özel H, Topaloğlu S, Yüksel BC, Berkem H, Delibaşı T, Hengirmen S. Improvement of Vertical Banded Gastroplasty by Strict Dietary Management. (The Authors are Grateful to Nihal Erdem, the Dietitian of Our Clinic, for Excellent Assistance During the Study). Obesity Surgery 14: 265-270, 2004
C6. Kuyumcu A, Polat A, Tosun BN, Büyüktuncer Z, Gezmen M, Erdem NZ, Özmen M. Plasma Free Amino Acid Alterations in Major Surgical Patients. JPEN 30(2): S 46, 2006
D. Kongreler:
D1. 2. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi H.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü. Ankara, 12-14 Nisan 1995
D2. 1. Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon (KEPAN) Derneği Kongresi. İzmir, 4-6 Nisan 1996
D3. II. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Ankara, 19-21 Kasım 1998
D4. III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Ankara, 12-15 Nisan 2000
D5. III. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. İstanbul, 23-26 Kasım 2000
D6. 23.rd Europen Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN) Congress. 8-12
September 2001. Münich, Germany
D7. 24.th ESPEN Congress. August 31-September 4, 2002.Glasgow, Scotland
D8. IV. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Uludağ-Bursa, 11-15 Aralık 2002
D9. 39. Ulusal Diyabet Kongresi. İstanbul, 12-16 Mayıs 2003
D10. IV. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Antalya, 2-5 Nisan 2003
D11. 3. Ulusal Obezite Kongresi. Antalya, 18-20 Mayıs 2004
4. Obezite Diyetisyenliği Sempozyumu
D12. V. KEPAN Klinik Enteral-Parenteral Nütrisyon Kongresi. Kuşadası, 6-10 Ekim 2004
D13. Uluslar arası Katılımlı Ulusal Kanser Haftası
Ankara, 4-6 Nisan 2005
D14. 41. Ulusal Diyabet Kongresi. Antalya,11-15 Mayıs 2005
D15. 27.th ESPEN Congress. Brussels 27-30 August 2005
D16. V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. Ankara, 12-15 Nisan 2006
D17. 28.th ESPEN Congress. İstanbul-Turkey 19-22 October 2006
D18. 4. Ulusal Obezite Kongresi. Antalya, 16-19 Kasım 2006
D19. 4. Ulusal Tıbbi Onkoloji Kongresi. Antalya,5-9 Eylül 2007
Ben Sehra A H, Nihal hanimi yaklaşik 5,yıldır tanıyorum.Nihal hanım gerçekten çok sabırlı,mütavazi,zarif ve işini çook seven gerçek bir diyetisyendir. Onun sayesinde hayata bağlandım ve bütün hayellerim gerçekleşti.Şimdi ben bile inanamıyorum bana özgüven verdi.ona çok şey borçluyum beni sabırla dinleyip neyin doğru neyin yanlış olduğunu nasıl besleneceğimi bana öğretti.onun eğitimi ve tavsiyeleri sayesinde 120.kilodan 82.kiloya düştüm.ideal kiloma gelene kadar onun diyet programını uygulamaya devam edeceğim. NİHAL ERDEMİ zayıflamak isteyen herkese tavsiye ediyorum. NİHAL hanıma sevgiler saygılar onu çok seviyorum.minnettarim size SEHRA A H
8 Beğeni
Ebru Asker
► Profesyonel Hizmet Alan Danışan
26.Eylül.2009
TavsiyeNo: 26685
ben nihal hanımı 3yıldır tanıyorum bu 3yıl içinde bana karşı çok sevecen sabırlı davranıyor her şikayetimle yakından ilgilenip halletmeye çalışıyor tavsiye ediyorum ve gerçekten çok seviyorum ankara numune hastanesinde tanıştım diyet ve nasıl yemek yemem konusunda çok yardımcı oldu mesleki yönden her konuda başarılı özellikle güler yüzlü ve sevecen biri olmasıdır mesleğinde daha mükemmel olması için bir tavsiyede bulanamayacağım çünkü yeterince mükemmel biri nihal hanımı 3 sıfatla tanımlamam gerekiyorsa 1 güler yüzlü 2 sevecen 3 hastalarıyla içli dışlı biri olarak görüyorum öyle tanımlaya bilirim kişisel özellikleri
gerektiği zaman ciddi yeri gelincede güler yüzlü bir bayan çalışanları ve çalıştığı yerde çok güzel disiplinlidir